Gastro-Messe für lokale Leckereien im September in der FECOEF-Halle
Sie bringt Produzenten, Gastronomen und Liebhaber lokaler Leckereien zusammen und feiert die Produktvielfalt von Ibiza und Formentera.
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Frisch auf den Tisch
Formentera im Fokus der Fischereikontrolleure
Toni Formiga und Pep Xinxó beschrieben den Fang als “äußerst herausfordernd”, da sich der Fisch in einer Unterwasserhöhle versteckte.
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Der EU-Vorschlag zu Neuer Gentechnik (NGT) ist “fahrlässig”
Laut einem Vorschlag der EU-Kommission sollen künftig Pflanzen aus Neuer Gentechnik ohne Prüfung der Umweltrisiken und ohne Lebensmittelkennzeichung auf den Markt kommen.
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Las Dalias feiert Jubiläum mit Showcooking und Hippie-Vibe
In Zusammenarbeit mit Sabors d’Eivissa und Pimeef wurde der Vormittag zur Bühne für Live-Showcookings.
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Neue Trinkwasserspender wieder stillgelegt, weil zuviel verbraucht wurde
Laut Rathaus soll es Menschen gegeben haben, die das kostenfreie Wasser in größerem Umfang abzapften als nur für den persönlichen Gebrauch.
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Süßer Sommer: Jungbauer feiert mit “Fresas de Ibiza” eine Rekordernte
Die Initiative, die seit 2018 besteht, nutzt biologische Anbaumethoden und setzt auf kurze Transportwege, um Frische zu garantieren.
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Grün und glanzvoll: Die Strahlkraft des botanischen BiBo-Parks
Die Einnahmen aus dem Event unterstützen den Schutz der heimischen Posidonia oceánica-Seegraswiesen vor Ibizas Küsten.
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GASTRO-TIPP: „Casa Flow“, ein veganer Höhepunkt im Herzen der Inselhauptstadt
Von der luftigen Terrasse bis zur stilvollen Lounge im ersten Stock schwebt überall ein Hauch von Boho-Ibiza
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Urteil im Honig-Skandal: Zwei Imker vermeiden Haftstrafe wegen Verkaufs von mit Pestiziden belasteten Produkten auf Ibiza
Haft auf Bewährung wegen Verkaufs von mit Pestiziden belasteten Produkten auf Ibiza Inmitten der wachsenden Anerkennung von “Mel d’Eivissa“ als
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Ibiza trifft Ofenliebe: Süßes Brot mit Xeixa-Weizen, Mandeln und Johannisbrot
Frisch gemahlenes Algarroba-Mehl von der Insel gibt es in fast allen Landwirtschaftskooperativen auf Ibiza zu kaufen.
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