Königin Sofía eröffnete den nationalen Alzheimer-Kongress auf Ibiza
Die spanische Königsmutter ist Ehrenvorsitzende der Confederación Española de Alzheimer y Demencias und eröffnete den Kongress.
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Gesundheit & Ernährung
Ein Euro für die Ärmsten auf den Inseln: Tardor-Hilfsverein ruft auf Ibiza zum Teamwork auf
Ibizas Strahlkraft verbirgt das Leben derer, die trotz harter Arbeit, aber auch Rentner und Familien, nicht über die Runden kommen.
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“Fünf Prozent der Chargen machen 50 Prozent der registrierten Todesfälle aus”
Unkooperative Hersteller: Die gefährlichen Chargen wurden zeitlich und räumlich breit gestreut in vielen Ländern verimpft.
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Showcooking gegen Lebensmittelverschwendung: Köche aus Estland auf Ibiza bei “From Waste to Taste”
Die ibizenkischen Lehrkräfte präsentierten eine „coca de verduras“ mit Gemüse, während das estnische Team Canapés mit Schwarzbrot servierte.
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Die Pilzsaison auf Ibiza birgt köstliche Freuden
Die Pilzsaison auf Ibiza beginnt mit dem Herbst, wenn vermehrt wieder Regen fällt und die Temperaturen sinken.
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WINTER-GASTRO-TIPP: Pizza, Sonne und “la dolce vita” am Mercat Vell im “Adiós Ibiza”
Mit dem “Adiós” bringt der toskanische Gastronom Francesco Secci ein Stück Neapel in die Marina, das unwiderstehlich köstlich schmeckt.
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Ökologische Landwirtschaft weitet sich auf Ibiza weiter aus
Die ökologisch bewirtschafteten Flächen wuchsen 2024 um 4,8 % auf 1.452 Hektar, was nun 18,7 % der gesamten Agrarfläche entspricht.
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Arzt berichtet aus seiner Praxis: “Kein einziges ungeimpftes Kind hat ADHS”
Geimpfte Kinder leiden deutlich häufiger an Fieber, Ohrenschmerzen, Infektionen, Asthma und Heuschnupfen, Hautkrankheiten und ADHS.
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Von Tirol für viele Jahre nach Ibiza – und nun nach Dubai
Neben den Yoga-Einheiten standen Vorlesungen, Workshops und vertiefende Module für die Ausbildung zum Yogalehrer (YTT) auf dem Programm.
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WINTER-GASTRO-TIPP: Mit Blick auf die Burg italienische Spezialitäten im “Il Dek” genießen
Authentische Gerichte von Solomillo über echte Mailänder Kalbskotelett-Milanesa bis zu Bistecca alla Fiorentina aus galizischen Rind.
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