Ibiza Kurier

Grün und gesund: Wilder Mangold gedeiht auf Ibiza in Hülle und Fülle – Zur Osterzeit wird daraus das typische Fastengericht “cuinat“ zubereitet

27/03/202214/09/2022

Zur Osterzeit wird daraus das typische Fastengericht “cuinat“ zubereitet. Weitaus stärker auf Ibiza verbreitet als Spinat ist Mangold. Von Januar bis März gibt es ihn auf den Bauernmärkten in Hülle und Fülle.

Avocado und Paprika im Einkaufskorb: Erntefrisches Gemüse, das uns in Schwung hält – DETOX-SPEZIAL (TEIL 5): Basisch wirkende Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung

13/03/202214/09/2022

DETOX-SPEZIAL (TEIL 5): Basisch wirkende Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung. Ibiza ist ein Paradies für Menschen, die gerne erntefrisches Obst und Gemüse essen. Das ist gut, denn viele Beschwerden entstehen durch den übermäßigen Genuss industriell gefertigter Speisen, welche den Körper übersäuern lassen.

Bio-Höfe auf Ibiza mit Direktverkauf – “Ibiza Produce” startet eine Crowdfunding-Kampagne zur Förderung der lokalen Landwirtschaft

31/07/202116/09/2021

“Ibiza Produce” startet eine Crowdfunding-Kampagne

Schon über 12.000 Euro sind seit dem Start der Crowdfunding-Kampagne zur Unterstützung des Expansionsprojekts von “Ecofeixes”, der ibizenkischen Biolandbau-Kooperative, zusammengekommen.

Frühjahrsputz für den Körper: Jetzt ist die perfekte Zeit für eine entgiftende Kur!

18/05/202021/08/2020

Das Frühjahr ist die günstigste Zeit für eine reinigende Kur, da auch der Körper sich in Begriff der Erneuerung befindet, und mit wenigen unterstützenden Mitteln aus dem Küchenschrank oder Kräuterregal Schlacken und Schwermetalle optimal auszuleiten.