Ibiza Kurier

Die Erntezeit der Johannisbrotbäume auf Ibiza hat begonnen – Die Kooperativen bezahlen gutes Geld für jeden abgegebenen Sack

20/08/2024

Die Kooperativen bezahlen gutes Geld für jeden abgegebenen Sack. Die Erntezeit der Johannisbrotbäume auf Ibiza hat begonnen und die Landwirtschaftskooperativen sind gerüstet auf Tonnen von Schoten, die in den nächsten Wochen hier angenommen werden.

Früher verpönt, heute werden sie sogar geklaut – Rekordernte: Johannisbrot erfährt eine Renaissance

30/12/2021

Rekordernte: Johannisbrot erfährt eine Renaissance. Die Früchte des Johannisbrotbaums dienen den Bauern auf Ibiza meist als Viehfutter, doch viele Ibicencos erinnern sich noch zu gut an die Zeiten, als die braunen Schoten halfen, in Notzeiten den eigenen Hunger zu stillen.