Die Mandelblüte: Im Januar und Februar eine wahrlich “weiße Insel”
Die Mandel soll mit den Römern nach Ibiza gekommen sein und war wahrscheinlich bereits ein wirtschaftliches Standbein in arabischer Zeit.
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Mandel
Süßigkeiten essen und die Ibiza-Mandel retten
Mandeln sind zur Weihnachtszeit ein besonderer Genuß, und wer süße Backwaren mag, kommt nicht darum herum, die typisch ibizenkischen “Panellets” zu kosten.
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