Ökologische Landwirtschaft weitet sich auf Ibiza weiter aus
Die ökologisch bewirtschafteten Flächen wuchsen 2024 um 4,8 % auf 1.452 Hektar, was nun 18,7 % der gesamten Agrarfläche entspricht.
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Obst
Süßer Sommer: Jungbauer feiert mit “Fresas de Ibiza” eine Rekordernte
Die Initiative, die seit 2018 besteht, nutzt biologische Anbaumethoden und setzt auf kurze Transportwege, um Frische zu garantieren.
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Passionsfrucht oder Maracuja – was ist der Unterschied? – Auf Ibiza bestechen sie durch ihre auffälligen weiß-lila Blüten
Auf Ibiza bestechen sie durch ihre auffälligen weiß-lila Blüten. Die filigranen Blüten der auf Ibiza in vielen Gärten vorkommenden Passionsfrucht sind nicht nur eine Augenweide für den Menschen, sondern auch eine beliebte Nektarquelle für Bienen und andere Bestäuber.
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Die basische Zitrone hilft beim Entsäuern – Gute Gründe für Zitronenwasser am Morgen
Gute Gründe für Zitronenwasser am Morgen. Sauer macht lustig, und Zitrone entsäuert! Klingt unlogisch, wenn man rein nach dem Geschmack der Zitrusfrucht geht. Jedoch ist Zitronensaft reich an den Basen Kalium und Magnesium, dafür arm an säurebildenden Aminosäuren.
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Bio-Höfe auf Ibiza mit Direktverkauf – “Ibiza Produce” startet eine Crowdfunding-Kampagne zur Förderung der lokalen Landwirtschaft
“Ibiza Produce” startet eine Crowdfunding-Kampagne
Schon über 12.000 Euro sind seit dem Start der Crowdfunding-Kampagne zur Unterstützung des Expansionsprojekts von “Ecofeixes”, der ibizenkischen Biolandbau-Kooperative, zusammengekommen.
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Bilanz des Sommers: Viel Produktion, wenig Absatz
San Antonio – Die Kooperative von San Antonio bietet seit diesem Sommer jeden Freitag Obst und Gemüse aus lokalem Anbau auf einem neuen Wochenmarkt an.
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”Ibiza Produce” und ”Green Delivery” bieten den Inselbewohnern Ibiza-Produkte an
Angespornt durch einen plötzlichen Anstieg der Nachfrage haben “Ibiza Produce“ und “Green Delivery Ibiza“ eine neue Initiative gestartet, um lokale Produkte für die Online-Bestellung und die Lieferung nach Hause an Inselbewohner verfügbar zu machen.
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