Allzweckwaffe aus Omas Gesundheitsbuch – Rosmarin in einem Glas Weißwein mazerieren 

Rosmarin in einem Glas Weißwein mazerieren 

Winter ist Erkältungszeit und gleichzeitig der richtige Moment, einmal in Omas Gesundheitsrezeptebuch zu blättern, um das eine oder andere hilfreiche Hausmittel parat zu haben, wenn die Nase läuft oder der Hals kratzt. 

Der auf Ibiza weitverbreitete Rosmarin ist dabei eine Allzweckwaffe. Einer spanischen Legende zufolge ist sein überwältigendes, starkes und intensives Aroma sogar in der Lage, negative Schwingungen zu vertreiben oder den “bösen Blick” abzuwehren.

Auch in der Kosmetikindustrie findet das ätherische Öl der Pflanze Verwendung, wo es zur Herstellung von Seifen, Shampoos und Schaumbädern verwendet wird, die die Blutzirkulation anregen.

Rosmarin-Wein ist ein altes italienisches Rezept und im Winter ein wahres Allheilmittel, das kalte Hände und Füße wärmt. Die in den Rosmarinblättern enthaltenen Wirkstoffe verhindern die Bildung von Blutgerinnseln und schützen das Herz. Die im Wein enthaltenen Wirkstoffe sind hingegen in der Lage, Schläfrigkeit, Müdigkeit und Konzentrationsschwäche zu lindern.

Alles, was es braucht, ist ein Glas mit einem halben Liter Weißwein und einigen Zweige Rosmarin. 

Fest verschlossen sollte das Gefäß mindestens sieben Tage lang an einem kühlen, trockenen Ort stehen, damit sich die Eigenschaften des Rosmarins mit denen des Weins vermischen. Jeden Tag sollte es gut geschüttelt werden. 

Nach einer Woche können Sie den Wein filtern, um die groben Reste des Rosmarins zu entfernen. Im Winter empfiehlt es sich, täglich morgens und abends ein Schnapsglas dieser Lösung zu trinken. 

Die kombinierten Eigenschaften der Rebe und des Rosmarins stärken nicht nur das Immunsystem, sondern ermöglichen es, den Körper zu reinigen, den Blutkreislauf zu regulieren und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.