Die Zeitung für Ibiza und Formentera in deutscher Sprache
Die heimischen Mandeln haben ein kräftigeres Aroma als die aus dem Supermarkt. Die Mandelernte auf Ibiza ist abgeschlossen und die Kerne werden über den Winter in vielen traditionellen Speisen – etwa in der Salsa de Navidad – verarbeitet.
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Einfache und effektive Sehübungen für Zwischendurch. Eine Brille ist eine “Krücke”, die die Sehkraft nicht stärkt, sondern dazu führt, dass die Leistungsfähigkeit der Augen mit der Zeit immer weiter abnimmt.
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Zum Fest der “Los Reyes Magos” gibt es Hefekuchen. In diesen Tagen biegen sich in den Bäckereien Ibizas die Regale unter dem Gewicht des traditionellen Hefekuchens “Roscón de Reyes”.
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Starthilfe mit dem Fitness- und Gesundheitsberater Adam Radkowski (TEIL 1)
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Verbesserte Durchblutung des Gehirns und der Lunge. “Lasst uns froh und munter sein” – nicht nur in der Weihnachtszeit ist Singen eine schöne Idee.
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Zweiter Frühling: Das anhaltend gute Wetter ließ sie Pollen sammeln. Nach einem der heißesten Sommer der Geschichte, dem heißesten seit Beginn der Aufzeichnungen auf Mallorca und Formentera, hielt sich die Wärme auf den Pityusen noch bis Ende November und in den Dezember hinein.
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Geheimes Schönheitselixier – bewährt seit der Antike. Nach einem trockenen Sommer macht im Winter die trockene Heizungsluft unserer Haut, Haaren und Nägeln zu schaffen.
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Antioxidantien und Fettsäuren bewirken wahre Wunder für die Haut. Kaffee wirkt belebend auf den Organismus. Äußerlich angewendet bringt er sogar die Haut auf Trab – etwa in Form eines Kaffeesatz-Peelings.
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Rezept der Restesuppe über Generationen überliefert. Das blau-türkis schillernde Meer, der weiße Sand und die Seegraspflanzen am Meeresgrund – in solch einer Umgebung ist es ganz natürlich, dass Spezialitäten aus dem Meer auf Ibiza eine wichtige Rolle im Speiseplan spielen.
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“Ibosim” räumt den ersten Platz ab beim CICA 2022. Die Ibosim-Brauerei auf Ibiza gilt bei Bierfreunden als eine der besten Brauereien der Balearen. Nun haben sie es schwarz auf weiß.
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