Das “teuerste Restaurant der Welt” ist auf Ibiza – Das Ticket für die Tischreservierung im Sublimotion ist essbar

Das Ticket für die Tischreservierung im Sublimotion ist essbar

Das Restaurant Sublimotion auf Ibiza ist das “teuerste Restaurant der Welt”, zumindest wenn es nach einer aktuellen Auflistung des Michelin-Gastronomieführers geht. 

Sublimotion berechnet seinen Gästen 2.380 Euro pro Kopf für ein 20-Gänge-Degustationsmenü. Das Restaurant ist nur wenige Monate im Jahr während der Hochsaison vom 1. Juni bis 30. September geöffnet und vom Michelin-Zwei-Sterne-Koch Paco Roncero geführt. Es befindet sich im Hard Rock Hotel in Playa d’en Bossa. 25 Kellner servieren über drei Stunden ein 20-Gänge-Degustationsmenü. Während des Essens erleben die Gäste eine Laserlicht-Show, Virtual-Reality-Elemente und Projektionsmapping. Wer einen Tisch reserviert, erhält ein essbares Ticket.