Bilanz des Sommers: Viel Produktion, wenig Absatz

Neuer Bauernmarkt zwischen Lidl und Mercadona

San Antonio – Die Kooperative von San Antonio bietet seit diesem Sommer jeden Freitag Obst und Gemüse aus lokalem Anbau auf einem neuen Wochenmarkt an. 

Der “Mercat de Sa Cooperativa” hat zum Ziel, “den Landwirten zu helfen, Absatz für ihre überschüssige Produktion zu finden”, wie der Vorsitzende Joan Tur Armat erklärt.

Auf der Wiese neben der Lagerhalle der Agrar-Genossenschaft, die am Kreisel oberhalb des Lidl-Supermarkt an der Ortseinfahrt liegt, verkaufen Ibizas Farmer ihre feldfrischen Produkte.