Es gibt jetzt auch Bananen von Ibiza – Die Finca Can Tura kultiviert sie im Gewächshaus

Die Finca Can Tura kultiviert sie im Gewächshaus

San Antonio – Auf ihrem Land im Hinterland von San Antonio verfügt die Finca Can Tura über eine große Bananenplantage. 

Das Projekt ist einzigartig auf Ibiza, wurden Bananen auf der Insel bislang noch nicht im gewerblichen Umfang kultiviert. 

Auf Can Tura werden im wind- und witterungsgeschützten Gewächshaus seit geraumer Zeit Bananen angebaut. Sie sind deutlich kleiner als die aus dem Supermarkt oder die “bananas” von den Kanaren, dafür sehr süß und lecker. Nicht nur sind sie auch fester und schmecken “richtig” nach Banane, auch stecken sie voller gesundheitlicher Vorteile.

Die Frucht ist reich an Kalium, der Schlüssel zur Muskelgesundheit, reich an Ballaststoffen und voller Vitamin B6 und Vitamin C, die für ein starkes Immunsystem unerlässlich sind.

Am besten schmeckt sie im Frühstücksmüsli, als Shake oder als Energie-Snack zwischendurch. Die “Portmany-Bananen“ gibt es am Stand der Finca Can Tura im Mercado Payés von San Antonio (der ganz rechte Stand auf der Straße oberhalb vom Cafe del Mar) oder freitags auf dem Bauernmarkt Mercat de sa Cooperativa. Mit knapp 3 Euro pro Kilo liegen sie preislich sogar teilweise unter den importierten Supermarkt-Bananen.

Kontakt
Tel.: 620 172 132
Facebook: Mercado Payes CAN TURA
Instagram: @cantura.frutasyverduras