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Grüner Schutz vor Ansteckung: Minze wirkt antiviral und antimikrobiell – Sirup und Bonbons aus der edlen ätherischen Essenz lassen sich ganz einfach selber machen

Sirup und Bonbons aus der edlen ätherischen Essenz einfach selber machen

Minze gedeiht auf Ibiza wunderbar und als Heilkraut bietet es sich an, davon immer einen frischen Vorrat im Garten oder in einem Kübel zu halten. 

Die aromatische Pflanze steckt voller wertvoller ätherischer Öle, vor allem Menthol. Nahezu alle Minzsorten eignen sich dafür, sie zu Sirup zu verarbeiten und damit haltbar zu machen. Auch wenn manche Sorten einen niedrigeren Mentholgehalt haben als andere, lohnt es sich, sie selbst anzubauen. 

Minze gilt als antiviral und antimikrobiell. Gerade bei Beschwerden im Magen und Darm sorgt sie für Linderung und regt die Verdauung an. Bei Erkältungen wirkt sie als Dampf inhaliert oder in kleinen Schlückchen getrunken Wunder. 

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Text: red / Fotos: Stockfoto/Symbolfoto
Copyright: Ibiza Kurier – Die deutsche Zeitung für Ibiza und Formentera 

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