Ketogene Ernährung auf Basis mediterraner Lebensmittel – Ibizenkerin Marina Ribas veröffentlicht Buch mit mehr als 80 Rezepten

Ibizenkerin Marina Ribas veröffentlicht Buch mit mehr als 80 Rezepten

Die mediterrane Küche schmeichelt dem Gaumen und ist weltweit beliebt. Der tägliche Besuch eines Restaurants geht jedoch auf Dauer nicht nur auf den Geldbeutel, sondern auch auf die Figur.

Die ibizenkische Ernährungsberaterin Marina Ribas, die ihr Debüt als Autorin feiert, bietet die perfekte Lösung: In ihrem neuen Buch “Ketomediterrane Rezepte” (“Recetas ketomediterráneas”) stellt sie die ketogene Diät auf Basis mediterraner Lebensmittel vor.
Eine ketogene Ernährungsweise beruht vor allem auf kohlenhydrat- und zuckerarmen, dafür aber fettreichen Nahrungsmitteln. Noudiari berichtet mit Verweis auf Ribas, dass eine derartige Kost besonders zur Gewichtsreduktion eingesetzt werden kann. Da sie auf gesunden Fetten basiert, sei die Diät sehr sättigend, was den Körper bei der Gewichtsabnahme unterstütze.