Wo Ibiza im Winter schmeckt: Unsere Lieblingsplätze im Dezember und Januar
Ein Platz an der Sonne im Winter auf Ibiza: Restaurants am Wasser und auf dem Land voller Geschmack und Insel-Atmosphäre.
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Gastronomie
Wird San Antonios “West End” in “Sa Raval” umbenannt?
Ziel: Ein neuer Name, der “lokale Werte widerspiegelt, das Zusammenleben fördert und künftige Tourismuswerbung bereichert”.
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Showcooking gegen Lebensmittelverschwendung: Köche aus Estland auf Ibiza bei “From Waste to Taste”
Die ibizenkischen Lehrkräfte präsentierten eine “coca de verduras” mit Gemüse, während das estnische Team Canapés mit Schwarzbrot servierte.
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WINTER-GASTRO-TIPP: Pizza, Sonne und “la dolce vita” am Mercat Vell im “Adiós Ibiza”
Mit dem “Adiós” bringt der toskanische Gastronom Francesco Secci ein Stück Neapel in die Marina, das unwiderstehlich köstlich schmeckt.
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WINTER-GASTRO-TIPP: Mit Blick auf die Burg italienische Spezialitäten im “Il Dek” genießen
Authentische Gerichte von Solomillo über echte Mailänder Kalbskotelett-Milanesa bis zu Bistecca alla Fiorentina aus galizischen Rind.
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Gastro-Messe für lokale Leckereien im September in der FECOEF-Halle
Sie bringt Produzenten, Gastronomen und Liebhaber lokaler Leckereien zusammen und feiert die Produktvielfalt von Ibiza und Formentera.
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Die “Paradiso”-Bar hebt das Pacha auf ein neues Level
Herzstück ist die Signature-Cocktailkarte mit 14 Drinks, die mediterrane Botanicals, tropische Früchte und regionale Zutaten vereint.
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“Ask for Angela” für mehr Sicherheit in den Clubs
Gäste, die sich bedroht, bedrängt oder unwohl fühlen, können diskret Hilfebedarf signalisieren, indem sie beim Personal nach “Angela“ fragen.
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Las Dalias feiert Jubiläum mit Showcooking und Hippie-Vibe
In Zusammenarbeit mit Sabors d’Eivissa und Pimeef wurde der Vormittag zur Bühne für Live-Showcookings.
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Interview mit Danny Whittle: “Die Kids von heute haben genauso viel Spaß wie wir damals”
Interview mit Danny Whittle, der die Pacha-Kirschen zur globalen Marke machte Dodge Woodall interviewte kürzlich auf seinem Youtube-Kanal mit rund
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