Wiederauferstehung eines edlen Gewürzes – Safrananbau auf Ibiza nach alter römischer Tradition
Safrananbau auf Ibiza nach alter römischer Tradition. Benirras – Als der Holländer Enrique Kips ein altes, ibizenkisches Bauernhaus mit etlichen Hektar Brachland bezog, stellte er sich der Herausforderung, die verwahrlosten Felder zu kultivieren und sie für den ökologischen Anbau zu nutzen.
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